"C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative. Il se souvient - et il ne trouve pas. Pas encore." [Note de pochette]
CD MP3 d'une durée de 4h.
- Muriel BARBERY Ecrivain
- Joël DEMARTY Lecteur
- Annick BLANCHETEAU Lectrice
- Marithé BLOT Lectrice
- François DUVAL Lecteur
- Christian HECK Lecteur
- Anne KREIS Lectrice
- Agathe NATANSON Lectrice
- Laurent SCHILLING Lecteur
- Aude THIRION Lectrice
- Jean-Marie WINLING Lecteur
- Michel KORB Auteur de la musique
- Catherine LAGARDE Réalisateur sonore
- 1 La saveur
- 2 Renée
- 3 Le propriétaire
- 4 Laura
- 5 La viande
- 6 Georges
- 7 Le poisson
- 8 Jean
- 9 Le potager
- 10 Violette
- 11 Le cru
- 12 Chabrot
- 13 Le miroir
- 14 Gégène
- 15 Le pain
- 16 Lotte
- 17 La ferme
- 18 Vénus
- 19 Le chien
- 20 Anna
- 21 Le toast
- 22 Rick
- 23 Le whisky
- 24 Laure
- 25 La glace
- 26 Marquet
- 27 La mayonnaise
- 28 Paul
- 29 L'illumination
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