Changement de registre avec ce cinquième "Sautecroche" publié par les éditions LEP. Les chansons sont conçues pour les plus grands (à partir de 7 ans). Le thème des chansons concerne, cette fois, la nourriture. La présentation globale du média s'est modifiée; ce dernier contient en plus des fiches illustrées contenant chacune le texte des chansons. Dans le livret, outre la partition mélodique, il y a la partition d'accompagnement pour piano. Sur le disque, les interprètes sont sept pré-adolescents qui, avec entrain et dynamisme, chantent sur des rythmes plus rapides. Les chansons traitent d'activités: préparation d'un repas, voyage, amusement à la foire... et sont soutenues par divers instrumentistes. Les dessins d'Annick Caretti sont adaptés à l'âge des enfants concernés. JMV***
- Marie HENCHOZ Parolier, Auteur de la musique
- Lee MADDEFORD Arrangeur, Directeur musical, Piano
- Annick CARETTI Illustrateur-dessinateur
- Antoine AUBERSON Chef d'une chorale d'enfants, Saxophone, Saxophone soprano
- Clément BUGNON Choeur d'enfants / jeunes gens
- Sébastien DESCLOUX Choeur d'enfants / jeunes gens
- Marie DUSTIN Choeur d'enfants / jeunes gens
- Laurence EQUEY Choeur d'enfants / jeunes gens
- Timothée PASCHE Choeur d'enfants / jeunes gens
- Xavier WENGER Choeur d'enfants / jeunes gens
- Aude ZURBUCHEN Choeur d'enfants / jeunes gens
- Stéphane TORNARE Basse
- Marcel PAPAUX Batterie
- Laurent POGET Guitare
- Matthieu MICHEL Trompette
- Etienne ZBAEREN Batterie
- Jean-François BOVARD Trombone
- Daniel PERRIN Orgue Hammond, Accordéon
- Francis COLETTA Guitare
- Matthieu DEMOULIN Basse
- Edouard LIECHTI Violon
- Sylvie ROCHAT Violon
- Bernard SUTER Alto
- Pascal DESARZENS Violoncelle
- Nicole AUBERT Cor
- Louis-Nicolas MOREL Trompette
- Béatrice JAERMANN Flûte
- Bernard TRINCHAN Trombone
- Aurèle VOLET Clarinette
- Pierre-François MASSY Basse
- Shah MOHAMMED Steel drums
- Jacques VAN DE WALLE Cor
- Gilles ABRAVANEL Violon
- Marie PERNY Accordéon
- William FIERRO Guitare
- Mathias DEMOULIN Basse
- 1 Switzerland cuisine
- 2 Le rock des casseroles
- 3 Barbe à papa
- 4 Noël d'autrefois
- 5 Allo, allo, allo
- 6 Tropique chanson
- 7 Les régimes
- 8 Chanson à tourner en rond
- 9 Silence
- 10 VERSION ORCHESTRALE: Switzerland cuisine
- 11 Le rock des casseroles
- 12 Barbe à papa
- 13 Noël d'autrefois
- 14 Allo, allo, allo
- 15 Tropique chanson
- 16 Les régimes
- 17 Chanson à tourner en rond