Gilbert Brossard raconte, dans le cadre de la collection "Il était une fois notre terre", chez Grad, deux légendes ayant trait aux plantes alimentaires (le maïs et le riz). Le livre contient le texte intégral.
- Gilbert BROSSARD Narrateur (trice), Adaptation
- Dominique SCHWEITZER Auteur de la musique
- Emmanuelle OUTIN Illustrateur-dessinateur
- Daniel BERTOLINO Adaptation
- 1 Mandamin ou la légende du mais
- 2 Le génie du riz
- 3 La naissance du manioc
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