Au début du Xème siècle, le monde arabe était à son apogée: conquêtes, foisonnement intellectuel, développement d'un art de vivre inégalé... Du savon à l'anesthésie, de l'astronomie aux mathématiques, l'héritage qu'il a offert au monde occidental est immense... À travers un voyage de Bagdad à Cordoue sur les traces des califes, le document permet de découvrir un islam tolérant et humaniste.
Bonus DVD: Les arpenteurs du monde, entretien avec les auteurs et le réalisateur: "Discussion à la Sorbonne".