Périple cinématographique de Jean-Pierre Bruneau à travers la Louisiane en 1972, où il rencontre les plus grands musiciens cajuns et créoles de l'époque. Version restaurée de ce film culte.
- 1 Dedans le Sud de la Louisiane
- 2 Pine grove blues (Ma négresse)
- 3 Mon cher bébé créole (My creole sweet mama)
- 4 Pain de maïs
- 5 Bogalusa boogie
- 6 Bon ton roulet
- 7 La danse de la limonade
- 8 Les barres de la prison
- 9 Mes souliers rouges * La veuve du lac bleu
- 10 La chanson des Mardi Gras
- 11 Mama Rosin
- 12 Canny Creek (La robe à Rosalie)
- 13 Tit galop au Mamou
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